جولة ميدانية لتقييم جاهزية مطاحن حمص وطرطوس واستعداد مراكز استلام القمح - أوسكار نيوز

أوسكار نيوز/ اقتصاد
إعداد/ ريم وانلي
في إطار المتابعة المستمرة لواقع إنتاج الدقيق واستعدادات استلام محصول القمح للموسم الحالي، نفّذ المدير العام للمؤسسة السورية للحبوب حسن العثمان جولة ميدانية شملت عدداً من المطاحن ومراكز الاستلام في محافظتي حمص وطرطوس.
كنا هدفت الجولة إلى الاطلاع المباشر على سير العملية الإنتاجية، وتقييم جاهزية المنشآت الفنية والإدارية قبل دخول مرحلة الذروة في العمل.
وبدأت الجولة من مطحنة تلكلخ في ريف حمص الغربي، حيث تفقد العثمان خطوط الإنتاج ومخازن الدقيق وآلية العمل المتبعة لضمان انسيابية التوزيع، خصوصاً مع اقتراب عيد الفطر وارتفاع الطلب على مادة الدقيق.
من جهة شدد خلال لقائه العاملين على ضرورة الالتزام بمعايير الجودة والسلامة الغذائية، ومراقبة مراحل الطحن والتعبئة بدقة لضمان وصول المنتج للمواطن بأفضل المواصفات.
وانتقل بعدها إلى مطحنتي سارة والعالمية في محافظة طرطوس، حيث استمع إلى شرح مفصل حول واقع العمل والتحديات التي تواجه الكوادر الفنية، سواء على مستوى الصيانة أو تأمين مستلزمات التشغيل.
كما اطلع على الإجراءات المتخذة لرفع الطاقة الإنتاجية وتحسين الأداء، مؤكداً أهمية تذليل العقبات بشكل سريع لضمان استمرارية العمل دون انقطاع.
كما شملت الجولة زيارة مراكز استلام الحبوب في المحافظتين، حيث جرى تقييم جاهزيتها لاستقبال محصول القمح، بما في ذلك تجهيزات الوزن والفرز والتخزين، إضافة إلى الخطط الموضوعة لتسهيل عملية الاستلام وتخفيف الأعباء عن المزارعين.
وتأتي هذه الجولة في سياق حرص المؤسسة على تعزيز جاهزية قطاع الحبوب، وضمان توفر مادة الدقيق بشكل مستمر، وتحضير البنية التحتية لاستقبال المحصول الوطني بما يدعم الأمن الغذائي ويعزز استقرار السوق.